List 173 từ vựng tiếng Hàn trong nhà bếp phổ biến nhất hiện nay bạn không thể bỏ qua

Nhật Bản 625 Lượt xem

Với những người nào đam mê văn hóa ẩm thực Hàn Quốc sẽ không thể bỏ qua những từ vựng tiếng Hàn trong nhà bếp phổ biến nhất hiện nay do trung tâm HFC tổng hợp tại bài viết dưới đây.

Bạn có biết rằng từ vựng tiếng Hàn trong nhà bếp là nhóm chủ đề vô cùng thông dụng và phổ biến nhất hiện nay, bởi nó gắn liền với hoạt động cuộc sống hàng ngày của mỗi chúng ta.

Bởi vậy nên mỗi lần đứng bếp của chúng ta sẽ là một lần các bạn học thêm được rất nhiều từ vựng mới đấy nhé! Vừa nấu ăn cho gia đình, cho bạn bè hay người thân thiết bạn lại vừa có thể trang bị thêm cho mình được vốn từ vựng tiếng Hàn trong nhà bếp vô cùng cần thiết.

Với những bạn trẻ nào có ý định du học Hàn Quốc ngành ẩm thực hay những người xuất khẩu lao động hoạt động trong lĩnh vực nhà bếp đều cần phải tự trang bị cho mình vốn từ vựng tiếng Hàn quan trọng này để không cảm thấy bỡ ngỡ hay lúng túng trong lần đầu tiếp xúc nhé!

Dưới đây sẽ là bảng liệt kê những từ vựng tiếng Hàn trong nhà bếp thông dụng và phổ biến nhất hiện nay do trung tâm HFC tổng hợp lại mà các bạn có thể tham khảo thêm cho mình nhé!

>>Tìm hiểu ngay: Top 11 trang web học tiếng Hàn hiệu quả nhất mà bạn không thể bỏ qua tránh nhàm tránh khi học tiếng Hàn với phương pháp truyền thống.

Bảng liệt kê những từ vựng tiếng Hàn trong nhà bếp

1. Từ vựng về các loại gia vị

STT	Tiếng Hàn	Tiếng Việt
1	소금	muối
2	식용유	dầu ăn
3	올리브유	dầu ô liu
4	후추	tiêu
5	설탕	đường
6	참기름	bột ngọt
7	식초	dấm
8	계피	quế
9	마늘	tỏi
10	머스타드	mù tạt
11	말린고추	ớt khô
12	고추가루	ớt bột
13	고추장	tương ớt
14	조미료	gia vị
15	간장	xì dầu
16	카레	cà ri
17	젓간	nước mắm
18	가루	bột
19	녹말가루	bột năng, bột mì tinh
20	생강	gừng
21	파	hành lá
22	양파	hành củ
23	양파	hành tây
24	박하	bạc hà
25	사프란	nghệ

26	양파	hành củ
27	양고추	ớt xanh
28	고추	ớt đỏ
29	파프리카	ớt xay
30	시트로넬라	sả
31	기름ki	dầu
32	참기름	dầu mè
33	식물성기름	dầu thực vật
34	달걀희자위	lòng trắng trứng
35	노른자위	lòng đỏ trứng
36	레몬수	nước chanh
37	땅콩	đậu phộng, lạc
38	김	rong biển
39	김치	kim chi
40	술	rượu
41	아스파라거스	măng tây
42	햄	giăm bông
43	해산물	hải sản
44	양고기	thịt cừu
45	쇠고기	thịt bò
46	돼지고기	thịt lợn
47	두부	đậu hũ, đậu phụ
48	닭고기	thịt gà
49	고기	thịt
50	달걀	trứng

2. Từ vựng về dụng cụ nấu ăn

STT	Tiếng Hàn	Tiếng Việt
51	냄비	nồi có nắp
52	숫가락	thìa
53	젓가락	đũa
54	수저	thìa và đũa
55	사발/그릇	bát
56	접시	đĩa
57	칼	dao
58	티스픈	thìa cà phê
59	컵	cốc
60	유리잔	cốc thủy tinh
61	포도주잔	cốc uống rượu vang
62	손잡이없는 컵	cốc không có tay cầm
63	쟁반	khay
64	식탁	bàn ăn
65	식탁보	khăn trải bàn
66	네프킨	khăn ăn
67	앞치마	tạp dề
68	솥밥	nồi cơm điện
69	압력솥	nồi áp suất
70	프라이펜	chảo

71	냄비	nồi, xoong
72	다라 (양푼)	thau
73	소쿠리	rổ
74	난로	bếp lò
75	가스난로	bếp ga
76	전기난로	bếp điện
77	바가지	gàu đựng nước
78	냉장고	tủ lạnh
79	냉 장 실	tủ lạnh lớn
80	이수씨개	tăm

3. Từ vựng về các hoạt động trong nhà bếp

STT	Tiếng Hàn	Tiếng Việt
81	갈다	nạo
82	계속 저어주다	khuấy (đều, liên tục)
83	굽다	nướng (lò)
84	긁어 내다	cạo, nạo
85	기름에 튀기다	chiên, rán ngập dầu
86	깍둑썰기	xắt hình vuông, xắt hạt lựu
87	깨끗이 씻다	rửa kỹ, rửa sạch
88	껍질을 벗기다	lột vỏ
89	꼬챙이를 꿰다	xiên, ghim
90	끊이다	nấu, luộc, nấu sôi
91	넣다	bỏ vào, cho vào, thêm vào (nồi)
92	네 조각으로 자르다	cắt làm tư
93	눌러 짜내다	ép, ấn, nhận
94	담그다	nhúng ướt, ngâm
95	데치다	trần, nhúng
96	맛을 보다	nếm
97	반으로 자르다	bổ đôi
98	볶다	chiên, xào
99	빻다	tán, nghiền nát, giã nhỏ
100	뼈를 발라내다	rút xương

101	새우의 똥을 제거하다	lấy chỉ lưng tôm
102	설탕으로 맛을 낸다	bỏ đường, nêm đường
103	설탕을 뿌리다	rắc đường
104	쌀을 씻다	vo gạo
105	압력솥으로 요리하다	nấu bằng nồi áp suất
106	얇게 썰다	xắt lát
107	자르다	cắt, thái, lạng
108	잘게 다진다	bằm nhỏ, băm nhỏ
109	잡아 당기다	lược, lọc
110	장식하다	trình bày, trang trí
111	정사각형으로 칼질하다	thái miếng vuông
112	짜내다	vắt, ép
113	쪼개다	chẻ, tước
114	찌다	chưng, hấp
115	찧다, 빻다	đập giập
116	채워 넣다	nhồi, dồn
117	프라이팬에 살짝 튀기다	chiên (rán) áp chảo, chiên ít mỡ
118	해동하다	rã đông
119	후추로 양념하다	rắc tiêu, bỏ tiêu vào
120	휘젓다	khuấy, quậy, đảo
121	흔들다	lắc

>>Click ngay: List 55 từ vựng tiếng Hàn về hoa quả bạn không thể không biết để gọi tên các loại rau củ quả tiếng Hàn một cách thành thạo nhất.

4. Từ vựng về các nguyên liệu để nấu ăn

STT	Tiếng Hàn	Tiếng Việt
122	가루	bột
123	가지	cà tím
124	각사탕	đường phèn
125	감자	khoai tây
126	건새우	tôm khô
127	게	cua
128	게살	thịt cua
129	고구마	khoai lang
130	고수(코리앤더)	ngò rí, ngò, rau mùi
131	고추	ớt
132	고추가루	ớt bột
133	공심채	rau muống
134	굴 소스	dầu hàu
135	꼬막조개	sò huyết
136	꼬치	que, cái xiên (để nướng thịt)
137	꽃상추	rau diếp xoăn, xà lách dún
138	내장	lòng
139	녹말가루	bột năng, bột mì tinh
140	녹후추	tiêu xanh

141	논 허프	rau om, ngò om
142	느타리버섯	nấm bào ngư
143	다섯 종류의 향신료	ngũ vị hương
144	다진 돼지고기	thịt lợn (heo) xay
145	다진 레몬그라스	sả băm
146	당근	cà rốt, củ cải đỏ
147	당면	bún tàu, miến
148	대나무 꼬치	que tre
149	대두	đậu nành, đỗ tương
150	달걀	trứng
151	달걀	trứng gà
152	닭가슴살	ức gà
153	닭고기	thịt gà
154	닭날개	cánh gà
155	닭다리	đùi gà
156	닭의 간	gan gà
157	동충하초	nấm tuyết (khô), mai tuyết nhĩ
158	돼지비계	mỡ heo, mỡ lợn
159	두부	đậu hũ, đậu phụ
160	두부피	tàu hũ ky miếng

161	들깻잎	lá tía tô
162	딜	thì là
163	땅콩	đậu phộng, lạc
164	라이스페이퍼	bánh tráng, bánh đa
165	레드 비트	củ dền
166	레몬	chanh
167	레몬그라스	sả
168	레몬바질	húng chanh
169	롱코리앤더/서양고수	ngò gai
170	마	khoai mỡ
171	마늘	củ tỏi
172	마늘 한 쪽	tép tỏi
173	말라바 시금치	mồng tơi

Như vậy, trong bài viết bên trên thì trung tâm HFC đã liệt kê cho các bạn những từ vựng tiếng Hàn trong nhà bếp một cách đầy đủ và chính xác nhất. Đồng thời có sự phân loại rõ ràng để các bạn thấy dễ hiểu và dễ hình dung khi học tập hơn.

Với vốn từ vựng trong nhà bếp này bạn có thể thực hành thường xuyên hàng ngày vì nó rất thông dụng và phổ biến, qua đó việc học sẽ trở nên thú vị và bớt nhàm chán hơn rất nhiều đấy nhé! Chúc các bạn học tập tốt!